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等到摊子外，让祁晟在挂灯笼的竹竿上绑上去，如此就成了他们的招牌。
做好招牌后，陆鸢也开始把东西搬出摊子外。
等人多起来后，陆鸢便先炸了一份豆腐，然后放好佐料，热油一淋，滋滋作响，香味顿时四溢，引得路人停驻。
最后再放了些许切好的酸萝卜和酸豆角进去一块拌。
陆鸢趁着有人围观，忙招呼：“油炸香豆腐，又麻又辣，最适合在冬日吃，诸位要不要尝一尝？”
有人问：“多少钱一份？”
陆鸢笑道：“七文钱一份。”
那人道：“贵了贵了。”
陆鸢拿了签子递给他：“我这用了十种香料做的料汁，自是要卖贵一些，客人你先尝一尝，若是不喜欢吃，或者觉着不好吃，也可以不买。”
不用钱也可以试吃，便也没再拒绝，便挑了一块豆腐来尝。
其他人见有试吃的，也都凑了过来。
一份十几块炸豆腐，没一会儿就试吃完了。
十几个试吃的，倒是有两个人点了。
有人开始买了，就是一个好的开头。
第72章
陆鸢的豆腐准备得不多，拢共也就二十二份，还让人免费试了两三份，差不多收摊的时候，也没有剩的了。
天气越发地冷，太晚了，夜市也没什么人，所以他们也会提前一个时辰收摊。
提前一个时辰收摊，也就是亥时正，这个点对于陆鸢这个现代人来说，还早，不算熬夜。
回到家中，陆鸢例行泡脚，算账。
这油炸香豆腐在有试吃的情况下，卖出了十九份。
每份挣三文钱，也有五十七文。
豆乳和油条因天气，竞争的关系，收入少于上一次夜市。
扣除杂七杂八成本，大概也就只有七十八文钱的利润。
陆鸢在本子上自己制作的表格记账。
她在标有夜市收益利润的对应行中写上一百三十五文。
夜市加上早市总收益，二百一十八文。
等墨迹干了，她才阖上自己的账本。
祁晟见她收起账本，才停下手里的藤编，问她：“油炸香豆腐的买卖可以做下去吗？”
陆鸢不确定的道：“要是每次出摊，都能维持卖出去十五份，也还是可以做的，大钱赚不了，但小钱还是可以继续挣的。”
说着，她看了眼他编制的那一小堆小篮子，问：“这些打算什么时候拿去卖了？”
祁晟应：“今日收摊早，就明早吧，这卖篮子也不用打下手，是以我自己去就成。”
陆鸢：“你确定你自己可以？”
祁晟见她怀疑自己，不由地笑了，反问：“你怎么就觉得我不可以？”
陆鸢眨了眨眼，后知后觉地反应了过来，说：“照顾人照顾习惯了，一下子没适应过来。”
虽然祁晟双目已经恢复得能自己过活了，但还真没让他自己出过摊子。
她想了想，他瞎眼时，都勉强能自己照顾自己了，如今也没有太大的问题了，就是简单的近视和散光，还有什么可需担心的？
陆鸢躺了下来，道：“那你自己去吧。”
翌日辰时，陆鸢起来时，祁晟已经不在榻上了。
她赖了一会床，起床出门后，一眼望尽整个院子，也没找到祁晟的身影，她想应该是出摊去了。
祁晟能文能武，虽然未必够得上文武状元的级别，但做这小摊小贩会不会太浪费了？
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