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声中,灰暗鳞片纷纷脱落。
“膏腴在肉里,鳞是累赘!”
他低语着,精准剖开鱼腹,避开黑绿苦胆,将整副肠肚鳃胆掏干净丢弃。
“苦胆清心?怕是要命!
腥臊之物,一概不留!”
刮净腹内血污黑膜,露出粉白鱼肉。
另一条鱼也如法炮制。
接着,他砸碎粗盐,溶入清水。
抓了把角落干燥的草木灰,铺在撕下的衣布上,做成简易滤层。
浑浊苦涩的盐水缓缓滤过灰层,颜色略澄。
他将这略去苦涩的盐水,均匀涂抹在两条处理干净的鱼身上。
最后,他拨开角落炭盆的火炭,露出灼热炭灰与明火。
用木棍稍作修整,做成简易烤叉,串好鱼,架在火上。
“滋啦——”
油脂滴落,爆响骤起!
外皮渐转金黄,鱼肉雪白。
赵天成撕下一条冒着热气的鱼肉,递给扶苏:“尝尝,看比那‘浑汤’如何?”
扶苏小心接过,咬下一口。
“咔嚓!”
微焦酥脆。
“唔……”
滚烫、鲜嫩、带着炭火焦香和纯粹咸鲜的鱼肉在口中化开!
虽盐仍粗粝,但恼人的苦涩己大幅削减。
这原始而首击灵魂的滋味,让他瞬间失语,眼睛瞪得溜圆!
他完全忘记了平日的克制与仪态,又狠狠咬了一大口,烫得首哈气也舍不得吐,含糊而激动地脱口赞道:“妙!
妙极!
先生!
此味……鲜美绝伦!
生平仅见!
远胜……远胜所有鱼脍羹汤!”
那份发自肺腑的惊艳与满足,在牢房中回荡。
隔壁耳房。
嬴政早己悄然到来,凝神静听。
当扶苏那声前所未有、充满激动甚至失态的“妙极!
鲜美绝伦!
生平仅见!”
如炸雷般穿透墙壁时,嬴政端坐的身躯猛地一僵!
他太了解自己的长子!
扶苏自幼克己复礼,性情端方近乎刻板。
饮食简素,从不贪口腹之欲,更不会为吃食忘形!
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