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咱们的营生……
大半辈子的事业……
众人目不转睛地看着司南,心内泛起涟漪。
司南继续道:“若食材跟着客流走,还有一个问题:会忙不过来。
忙得太过,难免敷衍,味道不过关,客人吃了一次不满意,第二次就不来了。
咱们开店做吃食,要的是口碑,靠的是回头客。”
众人皆信服地点头。
崔实拍桌子,“南哥儿,你说吧,你出个章程,咱们只管照着做。”
司南露出笑意,“基本的几点我大致拟好了,后面几日咱们辛苦些,搞个小培训。
眼下开这个会,就是想听听兄弟们的想法,你们在各自的岗位上体会一定比我细致,都来说说,哪里需要改进?”
众人相互看看,谁都没开口。
要么不知道说什么,要么不好意思说,说出来就好像挑司南的毛病似的。
这事他们可不能做。
司南眨眨眼,“都没有吗?”
明显有些失望。
唐玄给钟疆使了个眼色。
钟疆轻咳一声,说:“我倒是有一个……”
司南眼睛立马亮起来,“嗯嗯,你说。”
同时拿出事先备好的纸笔,准备记下来。
钟疆说:“城外的路比城内颠簸许多,盛汤的木桶多少洒了一些,不仅浪费,桶边也略显脏污。
书院的学子大多家境良好,见此,稍有微辞。”
司南一边记,一边思索,“这样的话,还是要在桶下加个减震层,并且不能装太满,我回头跟木头哥商量一下……还有,路上别急,骑慢些。”
外卖小分队连忙点点头。
司南鼓励道:“槐树,堂食这块有什么问题?”
槐树忙道:“大的问题没有,就是有客人说热。”
五月天吃火锅,热是最大的问题。
“回头搞一些冷串,还有冰饮……”
司南看向唐玄,“王爷大人,能不能借你家的冰用用?”
唐玄点头,“不用借,送你。”
司南笑嘻嘻,“请你吃火锅,终身VIP。”
“至于降温……让木头哥做几台风扇吧,手摇的,或脚踏的,兴许冲着咱们的风扇,还能招揽些客源。”
崔实:“风扇是啥?大蒲扇吗?”
司南笑起来,“不是,比蒲扇给力多了,扇起风来整个屋子都是凉快的。”
“还有这神仙物件?”
“有,回头我画张图,你给木头哥捎回去……”
司南说到一半,想起什么,话音一转,“不然这样,干脆傍晚我去一趟,亲自跟木头哥说。”
崔实挺高兴,“成,我让你嫂子做好饭,吃完再回来。”
“那就劳烦嫂子了。”
司南看向唐玄,乌溜溜的眼睛眨啊眨,“你跟我一起去呗?”
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