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专项小组迅速投入战斗。
农业大学的实验室里,李教授带着研发团队没日没夜地优化生产工艺:“要达到零添加标准,就得放弃传统的化学保鲜法。
我们可以采用冻干技术结合天然植物提取物保鲜,既能锁住营养,又能满足欧美要求。”
王工程师则带着技术团队改造生产线,将原有设备升级为全封闭无菌系统:“所有原料从种植到加工,都要建立溯源档案。
种植基地采用生物防虫技术,禁用化学农药;加工环节取消所有人工添加剂,只用蜂蜜、冰糖等天然配料调味。”
检测设备运抵公司那天,林晚星亲自到车间查看。
看着仪器上跳动的精准数据,她对团队说:“这台设备能检测出百余种农残和添加剂,精度达到ppm级。
以后每一批产品出厂前,都要经过三重检测,绝不能让任何不合格产品流出。”
攻坚过程并非一帆风顺。
三个月后,第一批优化后的样品送审欧盟,却因“生产车间洁净度不达标”
被驳回。
消息传来,团队士气低落。
张经理红着眼眶说:“咱们己经拼尽全力了,难道真的跨不过这道坎?”
林晚星召集大家开动员会,手里捧着重新制定的整改方案:“创业哪有一帆风顺的?当年咱们从十亩大棚起步,面对的困难比现在多得多。
这次只是洁净度问题,只要咱们再加把劲,把车间升级为万级洁净标准,一定能通过审核!”
她当即决定追加20万元改造资金,将生产车间全面升级,安装空气净化系统和无菌传输带,员工进入车间必须经过三次消毒。
陆霆渊则带着行政团队,制定了严苛的全产业链溯源制度,从种子采购、种植管理到加工包装,每一个环节都记录在案,随时可查。
半年后,第二批样品再次送审。
这一次,研发团队不仅解决了洁净度问题,还通过生物发酵技术优化了产品口感,让果脯既保留天然风味,又延长了保质期。
林晚星每天都盯着邮箱,生怕再出意外。
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