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居斯塔夫·福楼拜是19世纪法国重要的批判现实主义小说家，他的著名作品有《包法利夫人》《情感教育》和《布瓦尔和佩库歇》等。
福楼拜出生于1821年，作品深受歌德、拜伦和雨果的影响，直至1842年完成的小说《十一月》仍可见浪漫主义特色。
《包法利夫人》的问世改变了这一方向。
它引起的轰动证明了福楼拜的文学写作实力，也让福楼拜从此踏上成功之路。
《包法利夫人》讲述一位小资产阶级妇女爱玛的一生。
在福楼拜之前，文学作品几乎没有以桃色事件为故事主题的。
尽管《包法利夫人》的主旨是通过一个妇人的悲剧来揭露社会的污浊，但它大胆地以一位浪**的妇人为主角，突破了常规，因此被当局指控伤风败俗，而福楼拜亦被法庭追究责任。
为了避免跟政府和社会冲突，福楼拜之后放弃了锋芒突出的现实题材的创作，转向了基调较为柔和的古代题材创作和当代生活题材创作，由此写出了《萨朗波》《情感教育》和《布瓦尔和佩居谢》等作品。
此后，福楼拜的其他作品无论是什么题材，其艺术特点都是现实主义，主题基调也都是揭露资本主义思想给人带来的破坏性。
福楼拜的创作中最突出的特点是他有自己的一套艺术主张，即追求文学的真实性、客观性，同时又追求艺术美。
福楼拜不仅是主张这么做，而且他以实际行动来实践了这一套主张。
福楼拜对文学艺术美的追求是最明显的，也是他的创作取得成功的重要因素。
他认为文学同任何一种艺术一样，首先的目的在于表现美。
并认为，文学艺术的美不仅在它表现的思想上，也在于它所采用的形式上。
为此，他十分强调精确的词句在文学中的重要性。
《包法利夫人》的文字精美，最能说明福楼拜的这一追求，它也因此被视为福楼拜的典范作品。
他用词精确，力求给读者一种如临其境的感觉：时而以客观的白描来表现环境和人物心理，时而站在人物的角度去直接表现他们的内心感受。
这种不断变换角度的写法，既体现了他的客观态度，又从多方面刻画人物的性格，使得人物的精神世界能更加生动地表现出来。
福楼拜的这种手法，被评论家称为“电影手法”
。
由于福楼拜在小说艺术中所作的探索取得了重大成就，他被誉为“西方现代小说的奠基者”
。
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