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他有点不好意思，含糊地说：“我唯一的乐趣，就是烧烧饭。”
就阿德所知，有许多理发师在吃上面太马虎。
每天晚上理发店打烊后，他们用扫帚扫地，不时弯腰在地上挑挑拣拣，找到比较好的头发，收在工作衣的口袋里，扫地完毕，把头发掏出来，在给顾客洗头的花洒底下随便一冲，而后扔进盘子，站在店里的某个角落，背对着门，囫囵吸食。
如果哪天生意不好，没有足量的好头发，还得像狗一样去刨垃圾桶。
更不幸的情况是，过去一两天只简单地修剪了一些男宾的头，那么只好吃点屑屑充饥了。
“我不是为了吃垃圾活的，这对健康不好。”
阿德说。
他们心照不宣地笑起来，各饮真酒和假咖啡。
真相是吃头发的理发师不会老，除非用极端方式，否则难以死亡，健康问题不用管理。
阿德向新理发师介绍他的厨房，四眼电磁炉，以品质而非花哨外观博取他欢心的炊具，冰箱，好几台料理机。
他解说时，斟酌客人的神情，一时觉得他在满含感情地认真听，一时觉得他不过是披着认真的皮，但两种状态都不妨碍他让自己说下去。
有时一个人对某事在长时间的闭口不言后，太想谈一谈，把珍藏的个别经验公之于众，甚至到了不挑听众的程度，他正是如此。
他说，假如你不喜欢长形意面，用这台料理机把头发切碎，用另一台料理机压出形状。
螺旋意面、蝴蝶意面、车轮意面、贝壳意面，我想总有你喜欢的吧。
虽然味道全一样，但是感觉不同了。
你要是愿意，还可以每天换换盘子、餐垫什么的，蜡烛也收在这里，这两个抽屉专门负责吃饭的气氛。
他说，头发粉末是厨房必备。
加在木薯粉里，揉成小丸子——你感觉今天的珍珠奶茶怎么样？我也常在头发粉末中掺上水，冻成黑冰块，喝酒的时候放几块。
你乐意试试看吗，把粉末装在模具里，又能压成小饼干。
他说，我还有台刨冰机，专门在夏天做黑冰沙。
他说，你抽不抽烟？头发在烤箱里稍微烤一烤，卷成烟，很不错的，除了没办法拿出去发给老乡，你总是得躲起来自己一个人抽。
他说，咖啡粉的做法参考烟丝。
阿德可以做花样百出的头发餐，当然他也可以不做，和别人一样将就，但那样的话，取之不尽的时间更多了，该如何用光它呢。
他说了很多，这句只是想，没有说。
每个像他那样的理发师出生时都很正常，或早或晚，有人在五岁，有人直到四十岁，天然的欲望像蛇经过冬眠苏醒了，在身体器官之间爬，从心脏出发，爬到下腹部，绕一圈又爬回胸口，蛇信始终伸出，不停**。
头发，吃头发，想吃头发，欲望发出呼喊声。
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