天才一秒记住【搜旺小说】地址:https://www.souwangzhi.com
等路安锁上门,回头就看见赵悬将自己裹得像颗板栗一样严实,只露出一个头。
路安笑了,凑过去亲了亲她的小脑袋。
赵悬带着满满的安全感睡去,而在楼下,老刀也躺在温暖的被窝里,他打亮了手电筒,摩挲着钱包里的妻儿照片,很久以后,他把照片捂在自己胸口的位置,而后关灯睡去。
一夜呼啸的大风。
第二天就像路安说的放晴了,依旧吹着些微风,但昨天的厚云已经被吹得干净,天空像是被洗过。
南方山岭的冬天就是这样,阴雨连绵的时候气温会降到零度左右,一旦放晴了,只要晒着太阳,气温就会回升到十几度。
赵悬起得很晚,一看万年历已经九点多了,冬天本来就是无事可干的季节,天气一冷,人又懒,就更不愿意起床了,她踢踏着拖鞋,披着棉衣转下楼去找水喝,厨房里有一个小陶锅子正温着粥,时间太久,粥变成了一块雪白的膏,灶台上还放着一个大杯子,里头泡着茶,灶台显然熄灭不久,还是烫的,搪瓷杯子放在上头正好起到保温作用。
早不见了老刀和路安的身影,料想找猪草去了,于是赵悬一个人慢悠悠地洗漱完,端了粥,配上一碟咸菜并着一颗咸鸡蛋,慢悠悠地吃着。
她喜欢吃稠粥,特别是沸腾过后,静置一段时间变为膏块的粥,一勺子挖下去并不是流质,而是绵软的一块,味道会比米粥更浓一些,就着辛辣的咸菜吃下一大碗粥,赵悬拍拍肚子,开始准备午饭。
冬天的生活嘛就是这样,吃完早饭想着中饭吃什么,吃完晚饭想着明天吃什么。
从冰箱里拿出昨日没吃完的炸豆腐以及一块肉,赵悬准备做一碗酿豆腐。
走回厨房时发现盐没了,于是只好又折回来,去二楼的仓库里找盐。
盐快用完了。
赵悬本来存有一些盐,在这个冬天里腌肉,腌菜,各种食品制作下来已经见了底,她将剩下的一点盐抖了抖,还剩三两斤,如果是正常吃饭,不去腌制食物的话,够他们使用很久了,但赵悬还打算跟着姚家人酿酱油呢,到时候她是要出一半的黄豆和盐的。
将盐掏出来放进盐罐里,赵悬觉得有必要和路安说说,他们得出门去找盐了。
饭还是照做,将炸豆腐对半切开,挖去里头的的白心,把调好的肉馅塞进去就可以了,压实了肉馅,和昨日剩下的炸物一同放进油锅里复炸一遍,复炸是为了让炸物变回酥脆的口感,炸豆腐则是为了让肉馅不容易从豆腐心里脱离。
挖出来的豆腐心也不能浪费,碾碎了和剩下的肉馅搅在一起,做成豆腐丸子,还是下锅炸。
炸物不能吃太多,因此酿豆腐和豆腐丸子还需要放入砂锅里,放水煲上,做成豆腐煲。
剩下的几个卤鸡蛋热透后切成片摆盘,再炒个青菜,大年初一简单的午饭就做好了。
早起的路安和老刀此刻已经回来了,两人去打了猪草,喂了猪后又砍了些柴火才赶回家。
豆腐煲里的水已经收干了,赵悬浇上了一碗水淀粉勾芡,最后撒上一把翠绿的芹菜叶。
炸豆腐和豆腐丸子吸足了汤汁,膨胀了不少,一口咬下去,肥瘦相间的肉馅里满是汁水,带着晶莹的油花。
几个简单的菜端上桌时,两个男人还配合地发出“哇”
的一声的感叹。
饭桌上,赵悬就说起家里已经没盐巴的事情。
路安倒是不见多慌张,他说:“我们去太平镇那会儿还留了些物资,里头就有盐,准备一下我们去把盐运回来,再缺的话就多搜几家看看,那个镇子已经没人了,盐应该是够的。”
老刀问:“那要是那镇子里又住进了人呢?盐就不是你想拿就拿的了。
况且末世后还有人专门组队搜盐,然后转卖给一些营地。”
路安沉默了一会儿,他还没有想到这个情况。
老刀看了他一眼,又说:“你两打算在这个村子里住多久?”
这次是赵悬回答:“没想过,但如果环境合适,我们会一直住下去吧。”
老刀说:“我知道有一个盐场,一次性就可以换到几百斤盐,你们去不去?”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!