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“杜宇,眼镜,你们都在大队部炒过花生,再回想一下炒制的过程,咱们完全复刻。”
有了沈颖的提醒,知青们这才如梦方醒,开始讨论起自己的所见来。
“人家锅里是盐,用盐炒的花生。”
“还有花生炒前都用水泡过。”
“火候没太注意,应该不大。”
随着讨论,知青们又开始了新的炒制。
只是想法和现实总是有很大的差距,足足浪费了近二十斤的花生,才总算是炒制合格了。
“真不容易啊。”
捻着炒好的花生,知青们的脸上露出了开心的笑容。
“方法咱们已经摸索出来了,接下来就大批量的炒制吧,我分一下工。”
沈颖此刻已经成为了知青的领头人,她的话没人反对。
很快,六个知青就分到了各自的工作任务。
尽管他们炒制的花生比杨凡家炒出来的味道差了一大截,但比起大队部的花生,味道已经极为相近。
临近天黑,王钟带来的一百斤花生总算是全都炒制完成。
知青们为掌握了这一技能,而欢天喜地地庆祝了一番。
王钟今天才弄来的物资,被他们挥霍了一半。
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