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试做姜撞奶(第2页)

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林苓走到门边,远远见一个鹅黄色的身影摇摇晃晃的走来。

林苓忙迎上去,来的人不是莺儿又是谁。

只见她提了一大桶冰,脸晒得通红,林苓大喜道:“你哪里弄来的,我找管事要他不给,我原打算拿井水镇着呢。”

莺儿把桶放地上,双手叉腰缓了一会儿才说道:

“姑娘午歇醒了,我告诉她你在这里做甜食。

她猜你要用,特地吩咐管事的从冰窖里提了些来送到园子后门,又吩咐我送来呢。”

说罢,又抽出帕子擦汗珠。

林苓眉开眼笑,提起冰桶边走边说:“那得多谢姑娘,你来的正巧,刚刚做好,你先替我尝尝。”

两人走进厨房,莺儿开口唤伍嫂子,林苓才知道这嫂子叫什么。

自己一直不方便问,怕露馅儿,不认识的妇人一律只称“嫂子”

见莺儿坐在五嫂子旁说话,林苓走到一旁把西瓜切成丁,摆在奶皮上,端给莺儿和伍嫂子尝。

两人吃后都拍手叫好,林苓喜笑颜开,忙活半天总算没白费,随即也拿了一碗坐着吃。

伍嫂子见林苓累的脸颊泛红,开口道:“你忙活一天了,歇着吧,这不知道叫什么的东西我帮你冰着。”

说着便走到灶边,把桶里的冰块一股脑倒在大盆里,接着转身去拿双皮奶。

“伍嫂子,这叫双皮奶,我也是昨儿金钏儿姐给我说我才知道的。”

莺儿笑着解释道。

林苓确实累着了,心里感激,郑重的道了声谢后,又叫她留一碗不用冰,便坐着继续休息了。

“诶,其他碗上都没摆果子,那岂不是咱们想吃什么就摆什么。”

莺儿问道。

林苓笑道:“你这丫头倒是个懂吃的,本就是自己搭配。

价钱虽贵了些,但我瞧着这西瓜新鲜,便买了些。”

“那不如咱们叫姑娘们各带一种水果,岂不有趣儿。”

莺儿突发奇想。

林苓:“是有趣,只是咱们吩咐姑娘,怕是坏了规矩。”

“这你就死脑筋了,这哪是吩咐,是凑趣儿。

这事儿新鲜,姑娘们也玩的高兴。”

说罢便站起身,找宝钗商量去了。

林苓笑了笑,站起身来,接着做姜撞奶。

在她看来姜撞奶容易多了,除了牛奶蛋白含量以外,重点在“撞”

林苓将热好的牛奶从高处冲下去,静置一会儿,果然成了。

待一切做好后,林苓站着想了想,又找伍嫂子要了些木薯粉和红糖,揉了些珍珠丸子熬着。

眼看着太阳斜了斜,估摸着快到申时,晚些厨人就要来准备晚膳了。

林苓不便再占着厨房,跟伍嫂子打了声招呼就抬着盆子往蘅芜苑去了。

东西有点多,运了两趟才成,所幸隔的不远。

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