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她们又多等了一会儿,直到网兜重得王大婶都有些拉不住了,她们这才把网收了起来。
满满一网兜的河鲜,收获颇丰,除了鱼以外,还有一些河虾也混迹在其中。
天色渐暗。
赵明笙提着网兜回到上游的岸边时,宴琢和曹叔已经穿戴整齐,一旁的背篓里放着七八条大鱼。
要不是这些鱼胆子太小了,动静稍微大了一些它们就全都跑掉了,宴琢还能再捉多一些。
回到扎营地方的时候,大家已经生好了火堆。
曹叔正准备生火,赵明笙喊住了他,直接用两条鱼向隔壁生好火堆的人换了火苗回来,免去了生火的时间。
曹叔和宴琢捉回来的都是大鱼,刺少皮厚烤上会比较好吃。
网兜里的则是一些一扎多长的小鲫鱼,还有黄辣丁,用来炖鱼汤再好不过。
曹叔像中午那样用石块砌了个炉子出来,用来盛放铁锅。
又另外堆了个火堆,用来烤鱼。
他们回来的路上还摘了一些野果,赵明笙将那些酸甜的野果洗干净后切成片,塞进了处理干净的青鱼肚子。
再用木棍将鱼身穿起来,交到了宴琢的手中,让他架在火堆上烤。
“要记得经常翻面,不然会烤糊的。”
她叮嘱完后,忽然想起了那碗黑米粥。
赵明笙有些不确定了,这个能把白米粥熬成黑米粥的男人,把鱼交给他烤真的可以吗?
她想了想,为了大家的生命安全还是算了。
“要不还是让曹叔来烤吧。”
“不用我可以,交给我吧。”
宴琢跃跃欲试,说着就把鱼放在了火上。
赵明笙看着被火焰迅速包裹的鱼身,急忙阻止:“不用放在火里烤!
抬高一些,稍微离火近一些就可以了。”
宴琢听话地抬高了手中的木棍。
可怜的鱼鱼也总算脱离了火海。
赵明笙现在十分后悔自己怎么就把鱼交到了他的手上?
曹叔坐在一旁笑呵呵地看着他俩道:“你就让他烤呗,烤个鱼而已,这不是简单的很,干嘛还要我这个老家伙出马。”
赵明笙:你要是见过他的黑米粥你就不会这么说了
她试图再努力一下,“那就麻烦曹爷爷多看着一些了。”
曹叔大手一挥,有些夸张道:“行,这边我看着,你快去做菜吧,我都饿的前胸贴后背了。”
正巧那边王大婶也处理好了那些小鱼,就等着她去下锅了。
赵明笙只好寄希于曹叔能多关照点可怜的烤鱼。
铁锅烧热后,赵明笙将鲫鱼和黄辣丁放入锅中煎炸,鱼皮在高温的驱使下开始卷曲,并发出一阵阵的焦香。
赵明笙看着差不多了,就往锅里添了水进去开始炖煮。
等水烧开后,锅中很快翻滚起奶白色的汤汁。
“这些河虾怎么办?”
王大婶拿着处理好的河虾问道。
“和鱼汤炖在一起吗?”
赵明笙摇了摇头,河虾虽然也是河鲜的一种,但是如果和鱼炖煮在一起,那很容易就变了味。
到时候不仅没有了鲜味,反而会沾染上鱼腥味。
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