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然而此刻村长只觉得一股子强烈的辣味直衝天灵盖，鼻涕眼泪和汗水瞬间爆发。
“吼，咳咳咳……这啥子东西哦，咋愣个辣？”
眾人看到村长这窘態，感觉又搞笑又莫名其妙，不知道究竟发生了什么事。
於是，眾人纷纷询问道：“叔，你咋了嘛？是不是吃著海椒了嘛？”
村长一边抹眼泪，一边道：“不是海椒，这个酱油有问题，冲鼻子。”
张遥看著这一幕，已经捂著肚子在一旁笑翻了。
“笑，原来你搞的鬼，你在酱油里头放了啥子？”
村长见到这一幕，终於明白是怎么回事了，对张遥质问了起来。
“就是放了点芥末，吃这个本来就要放芥末，只是你吃的那一块蘸的太多了，所以才那么辣。”
“那你还给我蘸那么多？”
“哪个叫你不敢吃嘛，多蘸点你才敢吃。”
过了一会儿，村长缓过来之后，道：“不过辣归辣，还怪通鼻子嘞，好爽的感觉，怪神奇的。”
接著他把目光转向了其他人，“你们吃过这个芥啥子没有嘛？爽滴很，都尝尝。”
村里没有人吃过芥末，这时也勾起了其他人的好奇心，因为有人打头阵，也都不怕生松茸有什么问题，纷纷都夹起了松茸，蘸起了芥末。
“多蘸点，多蘸点，多蘸点才爽，我都敢吃啦，你们不敢吃？”
村长开始怂恿起了眾人，也想让他们感受一下芥末的威力。
接下来，现场吱哇乱叫，咳嗽声不断，一个个被呛的又是流鼻涕，又是流眼泪，而村长却在一边放声大笑。
不过所有人尝试过后，很快就有人適应了芥末的味道，甚至有人喜欢上了这种感觉，一盘松茸很快就被消灭完了。
这是又有人道：“还真別说，这种吃法確实別有一番风味，还有其他吃法吗？”
“有，还可以用黄油来煎，然后撒上椒盐。”
张遥说著就让人弄来了一块石板，自己则拿出了一块黄油，把石板加热之后，在上面放上黄油，再放上松茸，慢慢的煎制，然后撒上了椒盐。
眾人品尝之后，纷纷道：“味道还可以，但比生的差一些，总体来说还是不如鸡樅菌和牛肝菌好吃。”
“他们怎么不吃鸡樅菌和牛肝菌呢，偏偏还吃松茸？他们是不是没吃过鸡樅菌和牛肝菌啊？”
张遥只好摆摆手解释道：“这里原因很多，一个是市场的接受度，一个是知名度，还有稀有程度等等，鸡樅菌和牛肝菌没有那么高的知名度。”
这时村长接话道：“咱们不爱吃没关係，只要城里人爱吃就行，只要他们爱吃才有人买，有人买咱们才能赚著钱嘛。”
“对，有道理，只要保持今天这样的收入，干上两月，咱们村家家户户都可以起房子了。”
这时村长似乎想起了什么，拉著张遥来到了一旁，道：“阿遥，有个事我忘记跟你说了。
我们把上山采菌子的人分成了两个组，一组去一天，换著来，你看行不？”
张遥想了想，像昨天一样一天十几二十个上山，一天扫四百五事斤，不出五天，周围的山得全扫光。
况且现在村里人都知道捡松茸能赚前，如果不控制一下，全家都得出动，到那时候松茸再能长，也都赶不上全村人捡的，早晚得绝种。
虽然现在减了一半人，每天的收入也会减少了，但能让松茸多一些生长的时间，满足每天都捡的需求，也更符合可持续发展的战略。
“嗯，分两组挺好的，我出货压力小点，山里的菌子生长的压力也小一点，那就这么著吧。”
村长听到这里后终於鬆了一口气，道：“我还担心我没有和你商量，就这样擅自做决定，你会生气呢。”
“嗐，叔，这有啥可生气的，要有问题我会和你说的。”
张遥此刻能清晰的感觉到，村长现在对他不仅很客气，也是绝对的信任，同时也把所有的希望都放在了他身上。
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