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三个人在田里抓田螺，凌清雪、楚清两个人则回蘑菇屋提一个桶来装田螺。
两个人提着桶返回后，三个人已经抓了好几斤了。
继续再多抓一些。
差不多抓了十二三斤之后，够了。
回到蘑菇屋之后，李落开始清洗田螺。
景文博、何远、楚清三人则继续去准备其它食材。
凌清雪也去帮忙一起准备食材。
电视画面上多镜头分别展示几个人的画面。
李落将田螺清洗多遍之后，将田螺放到一个大盆里，装满清水，再加一些食用盐进去。
目的是让田螺将泥沙吐出。
至少需要十几个小时的时间，中间需要换几个水。
所以，这道菜暂时吃不了。
先吃其它菜。
网络上，无数观众都一边看，一边各种议论。
关于田螺又成为了网络上的热门话题。
因为担心有寄生虫的原因，这种食材让很多人又爱又怕。
很多人喜欢吃，吃的时候不用牙签之类将肉挑出，而是直接嗦。
感觉很爽!
不过，又因为担心有寄生虫。
很多人不敢吃，或者说不敢多吃。
但其实只要烹饪到位了，只要在高温下的时间足够。
就算有寄生虫，高温也能够将它们全部杀死。
不用担心!
“李落他们抓的这种田螺好大!不是那种小的田螺。
感觉小田螺更好吃!”
“大田螺一样好吃。
而且，大田螺一般都是先将螺肉挑出来，直接烹饪螺肉，比小田螺连螺壳一起烹饪更健康。
之所以感觉大田螺没小田螺好吃，是因为大田螺不像小田螺那么容易入味。
要把大田螺做得好吃，对厨师的厨艺
要求更高!不过，李落肯定没有问题。
他做的大田螺肯定好吃!”
“待会儿好好看看李落烹饪的过程就知道了。
好不好吃看烹饪的过程，以及最终成品的卖相就会知道。
“那肯定要好好看!所以说这节目好啊!终于能够第一次看到李落掌厨的过程了。”
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