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凌清雪眼前一亮，她也顾不得和李落争了。
“那走吧。”
“好。”
李落拿了一个袋子，以及两双手套，和凌清雪一起往菜地走去。
之所以要拿手套，是因为狗爪豆整个豆荚周身都长满了细小绒毛。
不戴手套直接接触的话，会感觉手很不舒服，还会发痒。
很快，到了菜地种着狗爪豆的地方。
藤蔓上结着的狗爪豆一摞一摞的。
非常喜人！
这种豆学名叫做黧豆，另外也有龙爪豆、猫猫豆等叫法。
有微毒。
不过，有方法能够将其毒性去除。
去除毒性之后，就是一种营养价值和药用价值都很高的食材了。
具有温中益气的作用，能够治疗腰脊酸痛等。
至于口感，有人不喜欢吃，觉得比较难吃，没什么味道。
也有人非常喜欢吃，认为比肉都好吃。
至于李落、凌清雪两个人，他们觉得还可以。
说不上特别好吃，但比较喜欢吃。
凌清雪看着一摞一摞的狗爪豆，心情非常愉悦。
又有新的收获了！
戴上手套就开始摘。
李落也同样戴上手套开始摘。
很快就把带来的袋子装满了。
够了。
回去处理刚刚摘的这些狗爪豆了。
这玩意儿好是好，就是处理起来比较麻烦。
需要先放到锅里去煮。
一直煮，直到豆荚的表皮能够轻易被撕掉为止。
将其从锅里捞出后，要趁热将表皮撕掉。
每一个豆荚都要撕。
撕完之后，还要将其放到清水里浸泡一段时间，至少一个小时以上。
然后才可以吃。
有些麻烦，但必须这样操作。
因为这样操作过后，才能将其毒性去除。
不然，可能会发生中毒的危险。
凡是具有一定危险性的食材，都一定要掌握正确的烹饪方法。
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