天才一秒记住【搜旺小说】地址:https://www.souwangzhi.com
林榆进院子拿出铁锹,把沾了鸡血的田埂用土覆盖,红通通一滩摆在这里,看着不舒服。
正赶上热水出锅,孙月华舀了满满一桶,使唤贺尧山提出去。
生鸡腥味重,拔毛也不在院子里。
“别用手直接拿,拿棍子戳一戳,小心烫手,”
贺尧川挨着林榆,随手捡两根柴棍,给林榆一根,他俩拿棍子把鸡按在滚水里。
滚水一泡,浓重的腥味四散飘荡,林榆吸气闻了闻,顿时脸色一青,腥味直接钻进鼻腔,叫他觉得有些恶心。
“这里有我,你先回去。”
贺尧川看林榆几乎吐出来,开口把人劝回去。
林榆也很听劝,边逃边说:“那我回去帮娘和大嫂烧火。”
夫郎被腥臭味熏跑了,贺尧川只好提着鸡往更远的地方去。
泡一刻钟就能拔毛,贺尧山从山坡上下来,嘴里喋喋不休的,都是看见几十只鸡之后高兴的。
两兄弟躲在地上拔毛,旺财和花花从墙洞里面钻出来,猫狗是不怕腥味的,反倒还被吸引过来,围着一堆毛凑近闻闻。
等拔完毛,林榆比拿一只空碗出来,鸡杂装在碗里,用草木灰多洗几遍,并没有浪费了。
只余下一些鸡屁股和鸡头,各自分给旺财它俩。
村里家家户户炊烟升起的时候,他们才把所有鸡和兔子处理好,洗干净的螺肉片也放在一旁备用。
平时一只鸡能分几顿吃,不过他们家里人多,七张嘴一顿就能吃完。
鸡腿煮熟撕开,和黄瓜丝一起做成凉拌鸡丝。
鸡杂用泡姜和泡辣椒一炒,味道酸酸辣辣很下饭。
余下的部分炖汤最合适,周淑云道:“以前听隔壁村的郎中说,当归炖鸡是最好的,对身体来说是大补。
不过咱俩买不上这些,只有挖的土参,想吃炖鸡滋味也不错。”
药膳炖鸡的法子自古就有,不仅补身体,味道还十分鲜美,听的林榆都饿了。
又看见桌上的螺片,他说道:“娘,螺肉用糟辣子炒?菜地里的红椒熟了,我去摘一些,也能给菜添添颜色。”
今天只摘了一些青辣椒舂成辣椒酱,若是能加着红辣椒,那就是双椒酱了,红红绿绿的还好看。
周淑云才想起来,道:“你大嫂最爱吃青红辣椒酱,你俩一起去,把熟了的都摘下了。
别等过几天,就要烂在。”
烂了岂不是可惜,虽说辣椒也值不了几个钱。
孙月华露出一点笑,她擦擦手里的水道:“你等我一下,我去提篮子。”
做一顿团圆饭漫长,中途饿了就啃颗野果子。
小溪在灶房陪着他娘,其他人都出去了。
周淑云打心底在吃喝上有些偏疼小儿子,看没其他人在,就捏了一块熟肉干给溪哥儿:“自己拿着吃,别蹭在衣裳上。”
肉块刚给完,贺尧山和贺尧川扛着柴火进来,他俩都看见娘给弟弟塞吃的,也都没说什么。
看见就看见了,周淑云也没想藏着,转身看柴火搬的差不多了,就道:“你们爹今天在地里翻土,你们没事去看看,喊他回来吃饭。”
贺尧川点点头,“我去叫。”
他和大哥也没把这种小事放在心上,弟弟是家里最小的,别说娘偏疼,他们两个做哥哥的都愿意让着。
何况只是吃喝这样的小事,平时在大是大非上,娘是从来不含糊的。
灶房里的小事,林榆和孙月华并不知情。
“大嫂,我这一垄差不多摘完了,再去旁边菜地掰两根茄子,中午做烧茄子吃。”
这段午饭已经够丰盛了,炖鸡、凉拌鸡、炒鸡杂,还有一盆炒兔子和螺片。
不过林榆最馋的还是烧辣子和烧茄子,比大鱼大肉更下饭。
“好,”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!