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煮汤比预计的时间要短不少,路时余擦擦汗,接着开始做炒菜。
干木耳提前泡在水里,现在捞起来刚好能用,胡萝卜和黄瓜都横着切成小条,再斜切成段,就能切出好看的棱形。
水开后倒入切好的胡萝卜和木耳,焯水三分钟后再倒入黄瓜一起焯水一分钟,焯完及时捞起备用。
嫩肉和料酒、生抽放在同一个碗里,抓拌均匀腌制十分钟。
铁锅内倒入食油加热,油热倒入搅散的蛋液,翻炒至定型后捞出,接着再往锅里倒油,油热下入蒜末炒香。
腌制好的嫩肉一条条放入锅中,在受热后这些嫩肉开始发生卷曲的情况,从一条变成了一个小圆,并且在颜色上还更偏向于红色了。
嫩肉煎至两面金黄后即可倒入黄瓜、胡萝卜、木耳一同翻炒,鸡蛋是最后一个倒进锅里的。
随后加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精,继续翻炒让调味料融化在菜里,使其更加入味,翻炒片刻后即可装盘出锅。
躯干部分的嫩肉是处理好了,但剩下的步足和钳子却让人有点头疼。
只因这个壳实在是有点太硬了,劈开是没指望了,路时余只能让唐择玉帮她处理一下,从关节部位掰开,变成一段一段的,方便下下锅,否则太长了,锅盖都盖不上。
等路时余将一节一节的肢体摆进去后,发现就算是掰开了也很难全部接触到水,肢体的长度让它卡在锅的中间高度下不去,基本处于悬空状态。
但她也没有更大的锅了。
路时余回头看了眼,感觉菜应该够他们吃了,便直接盖上锅盖,能煮熟再说。
趁着空闲,路时余简单调了个蘸料。
将姜剁成沫,加上生抽、料酒、醋、白糖后搅拌均匀。
揭开锅盖,锅内的水位下降了不少,路时余用筷子戳了戳步足里面的肉,觉得差不多熟了就将其捞了起来,整齐码放在一起,旁边放着调好的蘸料。
另一边,陈云良把路时余从大号畸变生物体内摘出的内脏要了过去,从包里拿出两个瓶子,摆放在平整的树桩上。
陈云良拿起一个水球模样的器官,对准一个瓶子的瓶口上方,随后用一把小刀从底部化开,里面的液体瞬间流入瓶内,撒发出腥臭的气味。
陈云良不慌不忙地用湿毛巾擦拭沾到液体的手账,没忘了把周围溅出的液体也擦干净,将瓶盖拧紧后放置在一旁,接着拿起另一个模样差不多的内脏,重复刚才的步骤。
将两种液体都收集完毕后,陈云良就在瓶身外包裹上一圈起泡膜,防止磕碰导致瓶身碎裂。
“这是什么?”
燕红好奇地拿起一罐,看着里面橙黄色的浑浊液体,感到不解。
“这种畸变生物的分泌液,”
陈云良警告道:“小心点,别摔碎了。”
此时的燕红还不清楚这么一罐子液体的威力,翻来覆去地也没看出个所以然来。
“有那么要紧吗?”
“不是要紧不要紧的问题,”
陈云良推了推眼镜道:“只是因为这种液体的危险性很高。”
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