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好在毛伊岛不缺糖,糖一样能够提鲜。
这时候再把盐巴味粉混着南瓜一起炖,盖上锅盖转中火一段时间,一道自创的海岛南瓜烧鸡肉便做成了,
锅盖打开,一股异乎寻常的鲜香扑鼻而来,利那加忍不住咽了口口水,动容道:
“香!”
备用出的鸡油也没浪费,打入鸡蛋快速搅动,然后再放入切好的西红柿炒制,经典的酸甜口家常菜西红柿炒鸡蛋完美出锅。
至于西葫芦,稍微用盐巴腌制一下,配上发泡好的小鱼干小虾干,已经提味的海肠味精,一道清爽先没得海岛拌菜新鲜出炉。
“尝尝。”
大壮用铲子铲除一些南瓜鸡块,邀请利那加品尝。
利那加倒也不嫌弃,直接用手抓了一块鸡肉放进嘴巴。
下一秒钟,她的眼睛亮了,忙不迭去抓铲子里剩下的南瓜鸡肉。
鸡块软烂脱骨,肉丝间沁着南瓜的甜味,南瓜吸尽油汁之后香而不腻,味道竟是意想不到的好吃。
西红柿鸡蛋的酸甜最和利那加的胃口,怀孕前期的食欲不振被一扫而空,就连之前还嫌弃腥膻的海味西葫芦,如今吃到嘴里也只觉得鲜甜,半点都不倒胃了。
好吃!
真的好吃!
这大锅自助盒饭太美味了!
大壮受到了鼓励,接下来又做了几道时令小菜。
有些是大唐口味,有些偏海岛风情。
他甚至还舍出了几根干辣椒,用辣椒炸了些红油拌在小菜里,获得利那加的疯狂赞赏。
嘿嘿嘿。
大壮十分得意,回身去屋后退出了一辆木板车,上面挖了好几个圆形的孔洞,底部有凹槽,再下面是一个铁架子,上面零零散散摆放着一些碎炭。
“这是什么?”
利那加问他。
“你这个奇怪的架子车是哪儿来的?”
“我自己做的。”
大壮挺起胸脯。
“都说是自助盒饭了,当然要摆出去给大家尝尝。”
“上面这些圆洞是用来摆放食物的,下面倒入热水能够保温,水凉了还可以烧碳火加热。”
利那加心说咱们这儿大中午的还能冷到哪儿去?大家一头热汗巴不得能吃点凉的解解暑呢。
但她很有颜色地没拆大壮的台,而是自告奋勇要跟着一起去帮忙。
大壮一个人还真有点忙不过来,想着帮着递送饭盒这种轻省活计,应该也不是给利那加造成负担。
他点了点头,又抬头看了看天色。
“时间差不多了,那咱们就出发去离岛摆摊买盒饭吧!”
第227章明天你还来吗?
中午时分,薛大壮和利那加一起划着小船去了离岛。
除了那辆木板车,他们还拉了好几桶餐食,有南瓜炖鸡,凉拌西葫芦片、西红柿炒鸡蛋和辣炒椰蓉鸭。
今天的主食是土法烘面包果,例汤是海带汤。
大壮这辆造型特殊的自助盒饭车实在太醒目了,一上岛就引发轰动性关注,两部族在岛上干活的人有一个算一个,看到盒饭车招摇过市便都围拢了过来。
“那是啥?”
“好香!”
“好奇怪的木板车!”
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