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第6章 五河渔庄(第2页)

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,做法是先将江团清蒸,然后热锅调制料汁儿,配料有豆豉、青椒,江团淋上料汁儿美味即成,是典型的椒麻味儿。

第六道菜叫“酸菜鱼”

是用花鲢做的,在蜀省也很常见。

第七道菜叫“油炸猫猫鱼”

,此鱼体小,一根手指头宽,但是肥滚滚的。

用油炸裹着灰面和淀粉的猫猫鱼,外酥里嫩,做凉拌菜,特别巴适。

曾忆乡还为老师们点了凉拌拼盘、青笋烧什锦、番茄蛋汤,小吃有红糖糍粑、甩饼。

七道主菜一上桌,光是颜色就让老师们非常眼馋了,五颜六色的,老师们的眼睛都看不过来。

更让老师们叫绝的,就是香。

当一道道美味端上桌的时候,藤椒香、辣椒香、葱香、蒜香、藿香、豆豉香还有鱼香,伴随着一道道菜品接踵而至。

让老师们生平第一次感受到蜀菜竟然如此多的香味。

老师们完全被色、香、味俱全的美食吸引住了,一些菜名老师们连听都没有听说过。

曾忆乡连忙为许校长和老师们介绍着菜名。

“炝锅刺婆”

最为抢手,一上桌就被老师们“抢”

光了。

今天,老师们对聚餐的菜品非常满意,连连称赞曾忆乡选的渔庄好,点的菜更好,连呼这顿饭吃得过瘾,下次有机会还到五河渔庄来。

这是许校第二次较为近距离的认识曾忆乡。

看着老师们赞叹之声连连不断,许校用一种欣赏的目光审视着曾忆乡。

这人还不错,会点菜。

这人也应该会做菜吧。

“曾老师,你在家里也下厨吗?”

许校问。

“会做一点点,就是个喜欢,瞎糊弄。”

曾忆乡很谦虚。

“哎,大家听见没有,曾老师说会厨艺的,有机会我们拜访曾老师家里,品尝一下曾老师的厨艺如何?”

许校开始鼓动大家。

“好——”

众人热烈鼓掌。

曾忆乡笑着脸,趁机说道:“好,组长就定个时间,我来安排。

到时候大家一定要来喔。”

对于家常菜,曾忆乡还是很有信心的。

用过餐,大家分散活动。

按照会议计划,老师们吃过午饭后要休息半个小时,期间组长去跟渔庄经理协调会议事项,并做好会议召开的各项准备。

曾忆乡的主要任务就是把许校长陪好。

许校长坐在“五河渔庄”

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