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“炒肝儿……热乎儿。”
“羊——头肉！”
即便是大冬天的早上六点，街上人已经很多了，许多店都亮着灯开了门，一眼望去望不到头，还有挑着担子进城卖鸡蛋、菜的农民。
即便是嗡嗡嗡，老BJ的早市也没停过。
“来半斤羊头肉。”
闻着空气中的肉香味儿，程开颜只感觉肚子都咕咕叫了起来，快步走近卖羊头肉的摊子。
长身体，得吃肉。
“好嘞您，要哪些？”
买羊头肉的是个中年小贩，操着口京片子，说话还有点黏糊劲儿。
程开颜看了下，卤锅里面东西真多，有羊头肉、羊蹄、羊小排、羊肝、羊肚、羊汤、羊杂、苦肠……
因为羊头肉最可口，所以统统叫做卖羊头肉的。
他指了几样全是瘦肉的，小贩心里一喜，拿过来用刀切片，撒上花椒盐一拌，再用牛皮纸袋子装好，就算大功告成了。
半斤多一点花了四毛两分，程开颜嫌贵，问：“羊肉多少钱一斤。”
“七毛五，都快赶上猪肉了。”
小贩感叹道。
也是了，这会儿牛羊肉就是比猪肉更便宜。
一来是人们的消费习惯是猪肉，主要还是喜欢猪大油，家家户户都有个荤油罐子。
羊肉还好，回人吃，京城人冬天也爱吃，像什么涮羊肉，羊头肉之类的，牛肉就不行了，没啥人吃。
二来集中养殖地区在北方，而且物流交通不便，从这些产区运送到全国各地的时间会很长，因此当年基本都是冬季天冷时运送，这样集中上市的价格自然要低很多。
买完羊头肉，程开颜又咬咬牙，买了两根四分钱的油条跟一碗三分钱的老BJ豆腐花。
第一次吃京城路边摊，吃好点！
合计下来花了五毛三分钱，不过这钱真经用。
还剩九块多……悲！
他随手找了个位子坐下来，咬一口羊肉，再吃根油条，别提多舒服了。
还是旧时代的北京城小吃多，后世都快成美食荒漠了。
喝豆腐脑让他差点破防，咸甜口，表面还浇了卤汁。
“再也不喝了这玩意儿了，我只爱喝甜的！”
程开颜一脸嫌弃放下，但转念一想，现在长身体呢，可不能浪费。
咕噜咕噜一口吞了。
羊头肉没吃完带回家，路上又是一阵脚酸。
“娘希匹！
写篇大长篇！
赚大钱买自行车！”
……
等程开颜回到家时，现屋里多了一个人。
准确来说是一个身材纤细高挑的女人，是个穿着契合其身高的灰色呢子大衣，头上顶着遮耳帽，脖子间系了件大红色围巾的三十多岁出头的女人，纤细高挺的鼻梁上顶着一架眼镜，眼窝微陷，倒有些像外国人，肌肤白的像空中缓缓落下的雪花。
一进屋，程开颜便问：“妈，这是？”
物价部分已修改，点娘有个bug，被修改后会吞评论，并非我删除。
（本章完）
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