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第93章讨厌又多余的谢安安
中午营业时间是到1点半结束。
忙完时，所有人都精疲力竭。
开餐厅远比他们想象中的更辛苦。
其中又以南枝最累。
谢屿厨艺达不到她的要求，所以从切菜到炒菜，一应环节全由她亲自上阵。
若不是她的身体在过去一周用顶级药膳调理过，这会儿怕是已经累到晕倒。
谢屿：“晚上要售卖的卤菜已经煮好，泡到晚上会更入味。”
这是经过他们商定后，决定的卤味售卖方式——
毕竟不是专门的卤味熟食店，说白了，卤味就是他们的开店宣传招牌。
每天只煮两锅卤味，煮得太多会影响味道。
前三天摆在门口卖，三天过后，熟客路子基本打开，就不用继续摆摊，而是将卤味作为一道菜，加入店里的菜单。
目前，卤味这块基本交由谢屿负责。
卤水由南枝配制好，每次开煮前会确认状态。
其他的火候、炖煮时间之类的，南枝已经告诉过谢屿其中窍门。
就目前看来，他掌握得还不错。
南枝往卤肉的大瓦罐里看了眼，满意地点头：
“嗯，就这样保持。”
谢屿扬起下巴，微不可查地笑起来。
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