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“贵府内眷经营商铺，自然只是领东道出头，另外选心腹人出头。”
金鸳倒是听懂了，可惜她只是个管家之女，并无本钱也无商贾经验。
沈青棠指着那茶楼铺契，向她柔声讲解。
“王嬷嬷的儿子，是酒楼勤行出身，打理茶楼不在话下。
只是茶楼经营的内容，可以好好琢磨一下。
我看金鸳姐姐平时所做的茶饮，正是当时当令。
不如由你出个茶点配方，将茶楼的经营扩充一下。
增卖些祛暑饮品，果露甜碗等物，想来是不错的。”
金鸳没想到，这时候沈青棠想的不是打压何诗儿，倒是经营商铺，不禁张口结舌半晌，许久才答话。
“我会做的无外乎这些东西，少夫人觉得好，派个识字的丫鬟过来，我说与她就是了。”
“那就说好了。
往后这茶楼生意做的好，我告诉世子，分你一成利润。”
金鸳连忙推脱不要，沈青棠便没有多话。
送走金鸳后，她立刻与王嬷嬷商议，让王嬷嬷的儿子做茶楼掌柜。
一楼仍做旧样茶座，二楼与月台都搭建隔断雅座。
除四季新茶之外，增卖祛暑饮子，甜碗儿果露等食物。
过了三五天，丝络去锦翠阁那边，将金鸳常做的几样甜饮抄了方子。
沈青棠将特别复杂的去掉，定了六七种吃食，命人写了水牌子送出去。
没几天工夫，那茶楼便收拾停当，红红火火开张。
手下又经营了一间茶楼，虽不是自己独立经营，好在本钱不用多出，利润分得的不少。
沈青棠看着账簿，粗粗算了下将来利润，一夏天也是颇为可观。
金鸳无需出力，便可分得一成利润，心中十分欣喜，与沈青棠的关系越发亲密了。
这天午后无事，金鸳又做了些蜜饯果子过来。
沈青棠刚刚洗过头发，正歪在榻上晾着。
“少夫人，听说何诗儿的成衣铺又红火起来了。”
那成衣铺因原料的事亏本过几天，何诗儿怼天怼地不依不饶。
每天罚掌柜伙计的银子，生生把人家都挤兑走了。
现在陆华来信撑腰，命所有金陵布缴纳税款后，都送到铺子里来，专一只做成衣生意。
货源的事情不必再着急，何诗儿这才又抖起威风。
原来的掌柜伙计一个不留，另外新聘了一批人。
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