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第23章土法罐头
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林小牧站在仓库门口,看着日渐空旷的粮囤,眉头紧锁。
他手里虽然还有银子,但在这种大灾之年,有银子不一定能买到粮。
郑百万那边已经被官府盯上,勒令限制售粮,以防囤积居奇。
更何况,把钱全换成高价粮,他的资金链就会断裂,后续的扩张计划将彻底泡汤。
必须想个办法,既能解决当下的食物短缺,又能创造收益。
林小牧的大脑飞速运转,目光扫过仓库角落里那些去年秋天晒制的桃干和葡萄干。
“果子……保存……”
他喃喃自语,忽然眼前一亮!
罐头!
土法罐头!
前世的记忆涌上心头。
虽然做不出马口铁和玻璃罐头,但可以用陶罐啊!
高温蒸煮密封,利用真空原理隔绝空气,完全可以大幅延长食物的保质期!
“仙桃,去把王大锤、刘大强和赖三都叫来!
我有法子让大家吃饱饭,还能赚钱!”
林小牧兴奋地一拍大腿。
很快,众人齐聚一堂。
林小牧将自己的想法和盘托出:“咱们做‘罐藏果肉’!
把桃子去皮去核,切成块,葡萄也剔去籽,装进小陶罐里,加一点点蜂蜜水或者糖水,然后用油纸和泥巴封口,上大锅蒸!”
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