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跑完步回家,林铮冲洗之后开始准备早餐。
偶尔早上也需要换一下口味,翻过了冰箱他决定做个鸡蛋打卤面。
爸妈应该没吃过。
他们家通常做面没那么多花样,要么把挂面煮好调上料汁加个蛋,要么加点上一顿的剩菜丰富滋味。
不像北方人做手工面要从和面粉的步骤开始,四川小县城大部分人在家吃面都是为了图方便。
林铮拿过碗,倒入两勺生抽,少许老抽和耗油,一勺黄豆酱,半勺白糖,一勺淀粉,最后加入半碗清水搅拌均匀备用。
起火,锅里倒油,
打匀鸡蛋下锅,炒成形之后加入葱蒜和切成丁的青红尖椒,等到尖椒炒至断生再倒入事先调好的料汁。
大火收汁,最重要的就算完成了。
煮好面条,将卤浇在上面拌匀就大功告成。
“爸,妈,快吃早饭了!”
“来了。”
老妈还在里面叠被子,老爸趿拉着拖鞋溜溜达达出来。
“做的面啊?怎么没汤?”
林先生凑到桌边很好奇林铮捣鼓出的面条,因为加了酱油鸡蛋颜色不怎么好看。
“这是鸡蛋打卤面,你尝尝。
’
“你哪里学来的?”
“网上。”
林伟业拿筷子夹起沾满卤的面条尝一口,“不错!挺好吃。”
“跟老妈做的鸡蛋面比呢?”
“那当然还是你妈做的好吃点。”
林先生很谨慎的没有落下把柄,突然话锋一转问道:“你是不是给你妈说我买的新鱼竿很贵?”
“没有啊!”
“那她怎么一直问我鱼竿价格?说几十块买的她还不信。”
“可能是鱼竿看起来高级吧,我反正没说什么。”
“那就好。”
林先生拿出当爹的威严警告道:“你妈如果让你上网查价格的话记得别乱说,不然小心我回头收拾你。”
林铮立刻扭头朝着里屋大喊:“妈!我爸说他回头要收拾你。”
震惊林家第一拳!
你当爹了不起,我一招借力打力你就跟我老妈说去吧。
“你胡说!”
被自家儿子当面栽赃,林先生当即大声道:“我没有!林铮在挑拨离间。”
李女士噔噔噔跑出来,“谁说要收拾我?”
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