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器物,与生活
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器物是承载,它从原始时期开始,就和遮体的衣物一起陪着人类从黑暗的洞穴中走了出来,无论是稳定的生活,还是颠沛的流浪,人们身边总会携带着器物。
待《茶经》成书后,也有赖于陆羽名人朋友们的推广,历经多年撰写的《茶经》很快流传起来,除了上文提到促进茶饼制作外,《茶经》也推动了饮茶之风的盛行。
1987年,宝鸡法门寺地宫出土了一批唐代王室茶具,和《四之器》提及的大致相同,也可以想见当时饮茶风气之盛,以至于死人都要把茶具带到坟墓里去。
不仅如此,因为《四之器》的推广,唐瓷也被推上了生产巅峰。
唐朝的陶瓷多以单色为主,最为出名的要数北方的邢州瓷和南方的越州瓷,邢州产白瓷,越州产青瓷,“南青北白”
,在当时都是不分上下的高档瓷器。
在《四之器》中,陆羽介绍了瓷器类型:“碗,越州上,鼎州次,婺州次;岳州上,寿州、洪州次。”
陆羽还给越瓷、邢瓷分了个高低:“或者以邢州处越州上,殊为不然。
若邢瓷类银,越瓷类玉,邢不如越一也;若邢瓷类雪,则越瓷类冰,邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色绿,邢不如越三也。”
从出土的唐朝陶与瓷来看,瓷器多以质朴的单色釉为主,而陶以彩色釉为主,也就是闻名世界的唐三彩。
《四之器》里讲的越州茶瓯,颜色质朴似玉,纯净似雪,光泽清洁如冰,好比君子的美德。
端起一只青色越瓯饮茶,光看着茶色在青色碗中缓缓闪耀的纯澈光影,未饮,内心便不由宁静起来。
后来元朝、明朝、清朝的瓷器多绘大凤凰、大牡丹,失了与茶相配的纯澈。
其实在唐初,碗多保留隋碗的特点:直口、深腹、平底。
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