天才一秒记住【搜旺小说】地址：https://www.souwangzhi.com
清晨的义乌还裹着一层淡淡的薄雾时，陆帆己经背着双肩包站在了高铁站的检票口。
前一晚整理素材到深夜，笔记本上还留着中东香料与义乌红糖的味道印记——那是阿卜杜送的藏红花样品和刘叔塞的红糖麻花碎屑，混在纸页间，成了“全球味蕾”
与“本地匠心”
的奇妙联结。
他低头看了眼手机，屏幕上是昨晚查好的金华攻略：婺江边的老城墙、八咏楼的晨景，还有最重要的——位于城东的“金氏火腿坊”
，一家传承了六代的老字号，据说还保留着最传统的手工火腿制作工艺。
高铁缓缓驶出义乌站，车窗外的风景从密集的物流园区渐渐变成了开阔的稻田。
西月的江南，稻田里刚插上新秧，嫩绿色的秧苗顺着田埂铺展开，像一块被风吹皱的绿绸。
偶尔能看到几座白墙黛瓦的村落，村口的大樟树下坐着纳凉的老人，手里摇着蒲扇，旁边放着一碗冒着热气的茶——那场景让陆帆想起了嘉兴的老巷，却又多了几分浙中丘陵地带的厚重感。
“金华站到了，请下车的乘客携带好随身物品……”
广播声响起时，陆帆己经能看到远处的婺江，江水是淡绿色的，像被两岸的樟树染过色，江面上有几艘渔船缓缓驶过，渔民正弯腰收网。
走出车站，一股不同于义乌的气息扑面而来——没有了国际商贸城的多元香料味，取而代之的是淡淡的咸香与酒香，那是金华火腿特有的味道，混着路边酥饼摊飘来的芝麻香，一下子就把人拉进了这座有两千多年历史的古城。
打车去城东的路上，出租车司机是个五十多岁的金华本地人，姓吴，说话带着温和的婺语口音：“小伙子是来旅游的吧？要去金氏火腿坊？那可是我们金华的老字号，我爷爷那辈就吃他们家的火腿，现在还在做手工的，不容易啊！”
吴师傅指了指窗外掠过的婺江大桥，“你看那婺江，以前婺商就是靠这条江，把金华火腿运到杭州、上海，甚至运到国外去，那时候火腿可是贡品，比现在的奢侈品还金贵！”
陆帆笑着问：“吴师傅，您平时吃火腿都怎么吃啊？是炖菜还是生吃？”
“我们本地人吃火腿讲究得很！”
吴师傅眼睛一亮，话匣子一下子打开了，“生吃要选三年以上的老火腿，切片蘸点蜂蜜，香得很；炖菜就用两年的，炖豆腐、炖鸡汤，不用放别的调料，光火腿的鲜味就够了；还有做火腿酥饼，把火腿切成丁，和梅干菜混在一起做馅，咬一口酥掉渣，那才叫绝！”
吴师傅说着，还咽了咽口水，“等下你去金氏火腿坊，一定要让金老爷子给你切几片生吃，保证你忘不了！”
说话间，出租车就拐进了一条窄窄的老巷，巷口挂着一块褪色的木牌，上面写着“火腿巷”
三个大字，字迹是手写的，笔画间还能看到岁月的痕迹。
巷子里的路面是青石板铺的，缝里长着浅绿的苔藓，踩上去“咯吱”
响，像老时光在轻声说话。
两边的房子都是黑瓦白墙，墙上爬满了爬山虎，偶尔能看到几户人家的窗台上摆着腌菜坛子，坛口飘出淡淡的酸味。
“到了，前面那家挂着‘金氏火腿坊’灯笼的就是。”
吴师傅停下车，指了指巷尾的一家店铺。
陆帆顺着他指的方向看去，只见一家老式的木门店铺前挂着两盏红灯笼，灯笼上印着金色的火腿图案，门楣上挂着一块黑底金字的牌匾，上面写着“金氏火腿坊——始于清光绪年间”
，牌匾边缘有些磨损，却透着厚重的历史感。
付了车费，陆帆背着包慢慢走进巷尾。
刚走到店铺门口，就闻到一股浓郁的咸香，还混着淡淡的酒香，那味道不冲鼻，却很有穿透力，像一把钥匙，打开了关于“时间”
的味觉记忆。
店铺的门是敞开的，里面传来“叮叮当当”
的声音，像是有人在翻动什么东西。
“有人在吗？”
陆帆轻轻喊了一声。
“来啦！”
一个洪亮的声音从里屋传来，紧接着，一个穿着蓝色土布褂子的老人走了出来。
老人约莫七十岁，头发花白，却梳得整整齐齐，用一根黑色的发带束着，脸上布满了皱纹，却很精神，尤其是眼睛，亮得像婺江的水。
他手里拿着一把木质的刮刀，刀刃上还沾着些许火腿的油脂。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！