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双沟镇在宋代形成集市，因东西两侧被洪水冲刷成两道大沟而得名，清康熙二十八年（1689年）正式定名为双沟镇。
截至2020年7月，双沟镇下辖16个社区和21个行政村，2个生活区，镇人民政府驻汤南社区。
双沟镇以酿酒产业著称，是双沟大曲的发源地，被誉为“中国白酒之都”
“中国最具天然酿酒环境与自然酒起源的地方”
。
2019年，双沟镇实现地区生产总值24.3亿元，同比增长7.9%；一般公共预算收入8917万元；城乡居民人均可支配收入2.01万元，同比增长10.4%。
双沟镇还是江苏省历史文化名镇，历史文化资源十分丰富，有1处省级文保单位，3处市级文保单位，5处县区级文保单位，还有14项非物质文化遗产。
著名景点有望淮楼、报恩寺、双沟酒文化旅游区、陈毅纪念馆、双沟惨案纪念馆等。
在江苏白酒行业中，“三沟一河”
是对江苏省江淮地区西大浓香型白酒品牌的简称，包括产于灌南县汤沟镇的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒（今世缘）及产于泗阳县洋河镇的洋河酒。
汤沟酒是誉满中外的中国传统名产，产于江苏省灌南县汤沟镇，是“中华老字号”
产品、中国驰名商标。
汤沟酒的酿造始于秦汉、汉唐时期，明末清初即闻名于世。
清初，诗人洪升写下“南国汤沟酒，开坛十里香”
的名句，戏剧名宿孔尚任也题词赞叹其“汤沟传奇水土，美酒绝世风华”
。
汤沟酒以高粱为原料，制曲原料为大麦、小麦、豌豆，采用传统的“老五甑”
工艺，经续渣混蒸、泥池老窖固态发酵、缓汽蒸馏、低温量质摘酒，再经陶瓷坛、地下酒窖贮存，精心勾兑而成。
汤沟镇地处北温带南缘，西季分明，雨量充沛，适宜酿酒原辅农作物的种植和微生物繁殖。
其土壤粘质，富含腐植质和有益菌群，且三面环水，地下水资源丰富，水质为含锶、偏硅酸复合型饮用天然矿泉水，这些因素共同造就了汤沟酒独特的风味。
汤沟酒以“绵甜甘冽、芳香浓郁、回味持久、饮后不渴”
等特点闻名，拥有汤沟系列、汤沟窖藏系列、两相和系列、香泉系列等10多个系列产品。
1915年，汤沟大曲在莱比锡国际博览会上荣获银质奖章。
新中国成立后，汤沟白酒先后获国家轻工部金银杯奖、国家白酒评比会银质奖、布鲁塞尔国际博览会金奖等众多奖项。
2007年，“汤沟酒酿造技艺”
被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。
双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇，是中国著名的白酒品牌，有着“中国酒源头”
的美誉。
双沟地区酿酒历史起于殷商，繁于隋唐，盛于宋明。
据《泗虹合志》记载，双沟酒业始创于1732年（清雍正十年）。
1910年，双沟大曲参加南洋劝业会，荣获金牌奖，国父孙中山欣然题写了“双沟醴泉”
以示嘉许。
以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵、分层出醅配料、适温缓慢蒸馏、分段品尝截酒、分级密闭贮存，再经精心勾兑和严格检验合格后灌装出厂。
双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”
等特点著称，是江淮派浓香型白酒的卓越代表。
其系列产品如珍宝坊系列，还具有独特的双酒体设计，如君坊上部是20毫升68度的原浆酒，下部是500毫升52度的主体酒，可分别品尝或调兑饮用。
在历届全国评酒会上，双沟酒均被评为国家名酒，荣获金质奖。
1992年，53°双沟大曲、46°双沟大曲荣获美国“自由女神金杯奖”
。
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