搜旺小说

7第七章 味觉密码(第1页)

天才一秒记住【搜旺小说】地址:https://www.souwangzhi.com

上午九点,燃味坊后厨已腾起袅袅炊烟。

后院里,时燃踮脚取下吊在房梁上的竹编笸箩,指尖扫过晒得酥脆的七星椒,椒皮摩擦发出细碎的沙沙声。

樱桃红的长卷发用松石蓝发带松松束起,随着她转身调配酱料的动作在肩头跳跃。

“幺妹儿!

把新到的汉源花椒递我!”

时燃的声音混着油锅爆响传来,靛蓝围裙带在腰间系成利落的蝴蝶结。

她正对着案板上的兔肉比划,刀刃精准切入筋膜缝隙,剔骨动作行云流水,仿佛在跳一支与食材对话的独舞。

周梨抱着手臂立在一旁,“时大老板今天亲自下厨,这位大教授还真是有口福。”

时燃盯着锅里的火候,听出周梨话语中调侃,懒得抬眼看她,“毕竟是我主动邀请人家来试菜……”

周梨在一旁撇嘴,一脸“对对对,你说的都对”

的表情。

玻璃门被推开时,铜铃撞碎满室喧闹。

温见微立在晨光里,风衣垂落利落的线条,公文包夹着本《中国饮食文化地理》。

她摘下眼镜擦拭雾气的瞬间,时燃已漾着梨涡走到跟前:“温教授来得正好,怪味兔丁刚出锅!”

周梨听到声响,急忙从后面走出来,惦记看看这位让时燃如此上心的大教授是个什么样子。

“温教授,这是我的好朋友周梨,目前和我一起经营燃味坊。”

“周梨,这是清大社会系的温见微教授……”

还没等时燃说完话,周梨上前一步,握住了温见微刚伸出的手,力度大的惊人。

“可算见到真人了,要是再见不到,我还以为时燃是撞到了桃花煞,遇到什么聊斋里的女妖精了,您不知道她……我们这片是老城区,都说晚上闹……”

话没说完,被时燃捂住嘴,连拉带拽的拖走了。

周梨一番摸不着头脑的话,让温见微一愣。

八仙桌上青花瓷盘腾着热气,深褐色的兔丁裹着晶亮红油,花生碎与芝麻堆成小山。

时燃递来个铜柄小勺:“先尝尝原版,这是外婆留下的基础方子。”

温见微夹起一块兔丁,贝齿咬下的瞬间瞳孔微缩。

麻辣率先占领味蕾,紧接着是若有若无的陈皮甘香,最后泛起的话梅酸在舌尖打了个旋,像暴雨后乍现的虹。

她下意识去摸笔记本:“怪味的层次比文献记载的更......”

“更不讲道理?”

时燃笑着递来冰镇醪糟,“外婆总说‘怪’字要落在意料之外。”

她俯身时围裙擦过青花瓷泡菜坛,发梢垂落的阴影里,琥珀色眸子亮得惊人。

温见微的钢笔尖在纸上沙沙游走:“西南大学2017年的味觉研究表明,酸甜苦辣咸的感知阈值存在个体差异。

我建议......”

她突然顿住,镜片后的睫毛轻颤,“或许可以调整九制话梅和陈皮的比例?”

温见微很认真履行自己试菜的职责,后厨排风扇的嗡鸣突然清晰,时燃望着温见微鼻梁侧那颗浅褐泪痣,恍惚看见幼时外婆在灶台前调配香料的身影——老人总说最好的食客要懂食材的叹息。

“教授再细说说?”

温见微指尖轻点瓷盘边缘,“话梅的盐渍味抢了陈皮的后韵,或许......”

她忽然抿唇,像课堂上发现学生论文漏洞却犹豫是否要点破的教授。

“或许什么?”

时燃好奇凑近,温见微嗅到她发间混着花椒香的山奈气息。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

1825我的新大明Hello,小甜心(后来偏偏喜欢你我的师傅是妖女我不想当妖皇的日子凌天传说空战之王异世邪君萌神恋爱学院没有金手指的修仙日子召唤圣剑修罗天帝网游之命轮之主重塑千禧年代从伦敦开始的诡异剧场天域苍穹杀神永生开局从召唤诸天崛起重生80年代我们的家族没落了商场红颜路豪门顶级婚配,夫人她道行不浅琴帝我以武道斩鬼神剑装开局操作蝙蝠侠